「傳奇料理：薑絲炒大腸」的迴響

由：紅小茜

紅小茜 — Mon, 31 May 2010 02:41:45 +0000

良質米美食部落客邀請函
你好：
我是思源傳播有限公司企劃洪小姐
想邀請你擔任北部地區良質米美食部落客
這是介紹
北部地區的優良米的一個活動
透過網路美食作家網站部落格的介紹
來推廣北部良質米之生產與產品等等
藉由您美食部落客的文筆與文章
來推動北區的優良米活動
希望你能參與此項活動
活動時間是暑假期間
若想更了解資訊或可以參與的話
請回電給我

電話是02-27201885 洪小姐

由：垂董

垂董 — Wed, 19 May 2010 04:49:47 +0000

TO:小咪
很多料理~~看似簡單！但箇中的技巧有時還滿多考究的~~希望小小的心得能幫助到小咪！

由：小咪

小咪 — Tue, 18 May 2010 08:48:33 +0000

發大腸也是一門學問呢
要有嚼勁又不會太硬
要把你的秘訣記下來!!~

由：垂董

垂董 — Mon, 17 May 2010 04:23:53 +0000

TO:安妮

原來還有蒸軟這一招！但是身為餐廳從業者，有時客人的口味還真是百百種~~有人要求入口即化！有人要有嚼勁~~有人要酸一點有人不要太酸！
對於這樣的標準~~我們只能盡量配合！不過來我們餐廳的老人家通常不會點這道菜！就是怕牙不好咬不動~~

由：安妮姐姐

安妮姐姐 — Mon, 17 May 2010 03:16:01 +0000

終於端出這一盤啦(大心)
牙不好的老人家..要先蒸軟
呵~~這是我聽吳恩文哥哥節目獎滴