兒童版打拋豬

相信很多人都知道泰式打拋系列料的料理,喜歡他的香、辣一些甜味的風味層次感,配上白飯簡直可以多吃好幾碗飯。今天我們要做這道打拋豬是適合孩子的烹飪。去了辣的味道再依照打拋的做法打造出小孩愛吃的料理。

先來預備我們的材料吧!

第一步驟食材前處理

首先先用醬油、蒜頭、胡椒粉醃豬絞肉約十五分鐘。

  1. 蒜頭切碎、牛番茄切爛備用。
  2. 九層塔切末。

第二步驟烹飪

  1. 熱油爆香蒜頭後下絞肉炒熟。
  2. 依序放入番茄醬、新鮮蕃茄還有些許水。
  3. 調味後拌勻後試味道。
  4. 起鍋前加入就層塔、新鮮檸檬汁即可呈盤。

小廚師吃完都說讚喔!不信~~可以看看下麵影片連結!有影片有真相喔!

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