可否注意過；遠離塵囂來到人口密集度不高的郊區或山區隨處可見一叢叢或一整片的竹林，這些竹林恣意而生讓景色中多增添…

客家人素來以米食為主，凡是遇上年節慶典，家家戶戶會做些甜點以招待親戚朋友或祭拜神明祖先，保佑闔府平安。而客家人…

常常在大街小巷裡的各式餐館中，不經意的都會看到 “薑絲炒大腸” 這道料理！同時你會發現…

來~~看過下面植物的人請舉個手！好~~我了解沒人知道，恩！那位先生~~我們Q&A時間還沒到唷！請先把手…

這是一道歷史久遠的傳統菜餚！伴隨著客家人一路遷徙、拓荒、安定到現在！它儼然成了客家人的代表之一！許多人來到客家…

今天要來跟各位推薦依下自家的招牌菜之一:客家鹹湯圓！很多第一次來到店裡的人客！都會問我們的湯圓有沒有包餡~~其…

客家油燜筍也是一道傳統佳餚！因為客家人早期都是倚山生活，所以筍子料理是非常普遍的！大約小垂垂還是國小時期的時候…

今天要介紹我們家餐廳的一道招牌美食！*~~招牌炸豬腳~~*沒錯他就是豬腿料理！雖然是招牌~~平均週銷量隨便都能…