哈喀文化美食blog

這是一道我們餐廳裡常常會吃到的家常菜！因為做法簡單又下飯~~所以餐廳員工還滿常料理這道菜！對於我這個飯食主義可是超級喜歡的！不用別的配菜光靠這鍋沒乾蒸肉我可以狂嗑三碗白飯(= =難怪有飯桶腰)

繼續閱讀 »

星期一餐廳店休，本想著去哪裡玩去哪裡混，但突然想不出有什麼好的計畫跟行程，看著我新做的 『垂垂備忘錄』 貼滿了一堆便利貼，於是我決定哪都不去，我專心的來做這些事吧(分明是打了N通電話找不到』咖』一起出遊才該乖乖待在家的 囧rz)！這道菜我取名叫 『客家元寶』 ，因為水餃貌似』元寶』，所以加了客家元素後就以此命名囉！

這次隨手亂做的主題是以客家元素去變化出新的料理，因為事先就在腦袋瓜裡演練過了，所以材料都再昨天採買時一倂都準備好了！好不好吃我就還都不知道囉~~接下來我就來介紹我試做的過程與結果囉！ 繼續閱讀 »