很久沒來介紹客家的一些壓箱老菜餚了!最近都是在分享我的感受~~(這樣子太自我囉!我明明就不是那種世界繞著我轉的人)所以在事過境遷之後,我也來努力收集資料、相片,好好的用功一番~~哈哈!這次要來介紹的這一味!平常不常見~~一定要到客家庄比較會看的到喔!搭拉拉拉(無意義的配樂,純粹是節目效果= =)~~就是下面這東西!這是客家的豆干湯,我第一次聽到豆乾湯的時候,我非常的納悶~~因為我用調羹撈了許久都沒舀到豆乾(豆腐乾),後來才了解是豆子晒乾乾後才稱他為豆干。
從設立哈喀文化美食部落格的那一天起!我就一直想擁有自己的LOGO!但因著配合廠商及朋友的一些種種因素!這事耽擱了半年之久!終於~~在今年六月時,一位過去曾在餐廳工讀的一位小女生,因為高中的課業繁重所以暫時放下我們這裡的工作,專注的去讀書!直至今年六月確定考上大學才又過來餐廳開始打工,因為他是廣告設計科系畢業的,所以趁這個機會將這個小小任務交給他囉!(以上二張是他設計的LOGO!不賴吧!^^) Continue reading »
最近將噗浪的佈景換了一個粉色系的顏色!看到可能會有讓人有種"娘砲"的感覺,可是我並不覺得娘炮!因為這樣粉粉的呈現不是很有夢幻感嗎??再來說到上面的標題也改了,改成"我有一個夢想(I have a dream)"整體地改變就是要來成接以下的主題!(上面的圖是我幻想中一望無際的草原及藍天,因為無法完整描繪出那種意境!所以就簡單的用蠟筆帶出大概的感覺,然而我畫到一半就想學一下梵谷所以變得有很多氣流在天空亂竄!哈哈哈~~) Continue reading »



還記得去年的一部超級賣座的國片嗎?? "海角七號"我相信說到這部片名大家對劇情還猶影在腦吧!這部片我是拖到很後面才去看的!因為太多人說他好看~~我才決定去一探究竟!重點來了~~今天提到"海角七號"的關係,是要介紹裡面一位飾演刻苦耐勞、不屈不撓的客家人,劇裡他是一位客家人劇外他也正是客家人!他是糯米糰的主唱 "馬念先"多年前糯米糰也有發行一首客家歌曲唷~~而且這首歌完全結合流行元素!就是上面的那首歌唷~~聽完後,是不是對用客家語言搭配了現代元素後!給人完全不一樣的風貌呢!(說到這裡我忍不住想抱怨一下,這部片是由很多不同文化背景的人與特色所結合在一起得,雖然劇中馬念先將客家人的精神份演出來了,但是卻沒有讓他展現一下客家歌曲,所以我覺得這是美中不族的地方,所以劇終散場時,我是嘟著嘴離開電影院的)
PS.歌詞在裡邊唷~~可以進來一邊聽歌一邊看歌詞在唱什麼唷^^
最近~~開始認真的接觸人事的問題,看到很多小細節的問題,當然大問題也有!不過那是時機到了就能解決了~~我想會寫這篇文最大的感觸就是:這篇文的題目了 "做到與做好" 。會有這些想法是再我在接觸人事問題後的一些小小的激盪!
哈哈哈~~終於到了這麼一天了!雖然跟我預期的時間還久了些~~但還是到了這天了!很開心、很興奮、當然也很感動!(因為原本預期可能沒人會來看我屁吧= =")
這是偶然間發現自家池塘居然跑出這種奇妙生物!很開心的就把牠拍下來了!
早些日子~~開始投身於部落格的初期!那個時候垂爸就三不五時會幫我物色一些老師級的人物或者深具客家文化的事蹟及古文物等題材,來讓我參考及深入研究!記得有一次上山勘查桐花路線,我們一度迷路!(原因是按原路走回去粉遠粉遠!)但是接下來要走的路上草已是我的身高二倍高了!怎麼走呀~正在想說只好繞原路回去之時!發現旁邊有條小溪~如果涉溪的話就能避開不好走的路了!所以當下跟垂爸跳下溪邊改走這條水路!延路垂爸就在唸說要介紹關西就一定要介紹黑石!這是關西才有的!(我聽了N遍了,但是這領域我真的涉略不多)
沒過幾天,我就收到給垂爸的雅石展覽邀請函!心想這是一個機會可以去拍一些關西黑石的相片!於是乎這片文章我也能開始做一些研究囉!(其實不能算研究~~只是收集一些資料囉) Continue reading »
有一次在看電視時!看到有一台在介紹內灣的野薑花粽!我又停下我毫無忌憚亂選台的手!專心的看這則報導~~
內灣是我非常小的時候就去過的地方!那時的內灣沒有人車鼎沸的觀光老街,只能算是風光明媚、溪水清澈的烤肉戲水區,印象中父親常帶著一家大小一同到那裡烤肉!然後帶著槳和卡車內胎及一只臉盆!我們可以在溪裡泛舟~~小時吼很喜歡玩水的我常常在溪中溺水!喝了幾口水後被人打撈起來~~休息一下我又從新下水!(從這樣的習性看的出~~我富有冒險患難精神!也因如此常常撞的滿頭包。哈哈)所以內灣也是啟蒙我會游泳的地方! Continue reading »




![DSC_3571 [] DSC_3571 []](http://blog.hakkas.com.tw/wp-content/uploads/2009/06/DSC_3571-.jpg)










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