相信很多人都知道泰式打拋系列料的料理，喜歡他的香、辣一些甜味的風味層次感，配上白飯簡直可以多吃好幾碗飯。今天我們要做這道打拋豬是適合孩子的烹飪。去了辣的味道再依照打拋的做法打造出小孩愛吃的料理。
先來預備我們的材料吧！
第一步驟食材前處理
首先先用醬油、蒜頭、胡椒粉醃豬絞肉約十五分鐘。
- 蒜頭切碎、牛番茄切爛備用。
- 九層塔切末。
第二步驟烹飪
- 熱油爆香蒜頭後下絞肉炒熟。
- 依序放入番茄醬、新鮮蕃茄還有些許水。
- 調味後拌勻後試味道。
- 起鍋前加入就層塔、新鮮檸檬汁即可呈盤。
小廚師吃完都說讚喔！不信～～可以看看下麵影片連結！有影片有真相喔！