客家的傳統女性

適逢母親節的到來,在這母親節的前夕中,我們來聊一聊在客家古早時期傳統的女性扮演什麼樣的角色!

探訪祕境裡的油桐花

轉眼間~~桐花季已經過一半了,雖然會在家裡附近會像個瘋子,拿著相機早也拍午也拍晚也拍的,但拍來拍去就這幾顆!曾…

客家極品沾料 桔子醬

說到客家文化裡的極品鮮味沾料,非桔子醬莫屬!在客家飲食文化中!桔子醬可是扮演一個非常重要的角色的,舉凡白斬雞、…

客家與油桐樹

油桐花,這種只有再每年四到五月才開的花,為什麼近幾年他變得那麼火紅呢?最大功臣莫過於行政院客家委員會;客委會認…

台灣的客家族群分佈圖

台灣的客家人 一般而言台灣客家族群,西部主要分布在桃園縣南邊、新竹、苗栗、台中、南投、高雄及屏東,東部則在花東…

細說客家(客家梅乾菜)

客家醃漬絕活:大芥菜運用三部曲已經來到最後了,曾經為了這個梅乾菜傷透腦筋,因為它的典故非比尋常的多(我找到的資…