一組三位的人客；來用餐～～ 結帳時隨口說了：啊⋯⋯沒有送個炒青菜來吃唷！我感到我的眼球瞬間看到我腰椎後的一切！

招牌炸豬腳這豬腳的下這個標題！或許很多人會有許多疑惑，其實當下我也充滿疑惑！但一經先生解惑後就整個豁然開朗！待…

常常在大街小巷裡的各式餐館中，不經意的都會看到 “薑絲炒大腸” 這道料理！同時你會發現…

經營這部落格已經接近一年了！一直以客家文化為重！近些日子突發奇想的要把自家餐廳的特色菜貼出來讓大家瞧一瞧！所以…

這是一道歷史久遠的傳統菜餚！伴隨著客家人一路遷徙、拓荒、安定到現在！它儼然成了客家人的代表之一！許多人來到客家…

今天要來跟各位推薦依下自家的招牌菜之一:客家鹹湯圓！很多第一次來到店裡的人客！都會問我們的湯圓有沒有包餡~~其…

客家油燜筍也是一道傳統佳餚！因為客家人早期都是倚山生活，所以筍子料理是非常普遍的！大約小垂垂還是國小時期的時候…

親愛的朋友們！一年一度的母親節即將來臨~~為慶祝這樣偉大的節日，您準備計畫用什麼樣的方式來幫母親度過呢？是創意…

說到客家文化裡的極品鮮味沾料，非桔子醬莫屬！在客家飲食文化中！桔子醬可是扮演一個非常重要的角色的，舉凡白斬雞、…

今天~~小垂垂要來跟大家分享一下自家的招牌美食 “關西仙草雞” 。這道燉品，我們賣了近…